
Eper vagy szamóca?
Már kisgyerekként a fejünkbe vésték, hogy a vitaminokban gazdag gyümölcsök fogyasztása milyen fontos szerepet tölt be napi étkezésünkben. Egyetlen vitamin hiánya súlyos betegségeket eredményezhet – gondoljunk csak a skorbutra, mely a C-vitamin hiánya miatt kialakuló súlyos táplálkozási betegség. Az egyoldalú étkezés (nyers gyümölcsök és zöldségek hiánya) miatt főleg a tengerészek körében fordult elő.














